Харч с картошечкой (с)

[garibalda]

Все просто:
- картошка крупными кусками + луковица на четвертушки в кастрюлю и залить водой, так чтобы картошка еле-еле была прикрыта;
- сверху накидать полоски красного и зеленого сладкого перца;
- укрыть все это копчеными куриными крыльями, стеблем сельдерея, еще чутком сладкого перца и мелкопорезанным зеленым луком.
Все это на средний огонь под крышку - и до готовности картошки (минут двадцать где-то).