Еда

[garibalda]

День сегодня в целом был говно не сказать хуже, но зато под меланхолию намариновала рыбки.

Берется эдакая мелкая рыбка типа тюльки-хамсы. Отрываем ей головы, вынимаем кишочки и позвоночник. Извлекаем филе, иными словами. У правильной рыбки все извлекается превосходно. После чего филешечки раскладываем в посудине слоями и каждый слой солим и обильно поливаем лимонным соком - прямо из лимона. Полсуток в холодильнике и можно есть.
Летит похлеще семечек.

Comments

[begemotoff.livejournal.com]

А запиваешь чем?

[anusoida.livejournal.com]

Сейчас я их еще не ем: не готовы, я попробовала уже.
Но вообще я их ничем не запиваю. Мне жалко. Они слишком вкусные, чтобы с чем-то их мешать. Максимум - остатки маринада хлебушком подобрать, и то...

оффтоп

[bytopisatel.livejournal.com]

Подывысь, матушкО:
http://bytopisatel.livejournal.com/77680.html

[amorbat.livejournal.com]

Маша, а мы так же делаем, только лимон+мандарин..