"Кажется, это уже кто-то ел..."

[garibalda]

Лягушечки с цуккини и сельдереем:



Раньше мы их всегда во фритюре делали. Свекровь по этому делу прикалывалась. Но из меня фритюрщица та еще, так что перешли на более диетический вариант. В следующий раз хочу попробовать сделать с грибами и сметаной.
Одно могу сказать точно: томатный соус к лягушачьим лапкам не идет, хоть и делают так в иных ресторациях. По мне - лягухи и томат не совмещаются.

Comments

[svetada.livejournal.com]

А что это рядом в тарелочке лежит?

[anusoida.livejournal.com]

Это косточки от съеденных лягушечек.

[werych.livejournal.com]

сначала вглядывалась и пыталась вычленить ху из ху
потом вычленила знакомые мне ингридиенты по описанию
насчет косточек тоже недоумевала (мол, что это))))

просто я лягушачьих лапок (это же лапки???) никогда не ела..... и про то, что они напоминают вкус курочки тоже слышала. А в чем собсно прикол? (я как то не особо курицу люблю)

[sidoroffa.livejournal.com]

Да ладно...лягушки?круто=)))вкусно?

[anusoida.livejournal.com]

Конечно, вкусно. Лягушачьи лапки очень курятину напоминает, но мясо чуть менее нежное.

[sidoroffa.livejournal.com]

Здорово=))

[ebabuka.livejournal.com]

а чего вы, макаронники, наших лягушек лопаете?!!

[anusoida.livejournal.com]

А чего вы, лягушатники, наше кофе извратили?!!

[ebabuka.livejournal.com]

это какое такое ВАШЕ КОФЕ?
капуцино что ли?

[anusoida.livejournal.com]

А хотя бы и капуцино!

[ebabuka.livejournal.com]

да не трогали его, всё как было(

[dimi3on.livejournal.com]

Я убил лягушку на уроке физиологии и мне до сих пор совестно. А ты их жрёшь!

[ex-maloo86.livejournal.com]

буэээ(

[snorkelstein.livejournal.com]

Курица и томат тоже не шибко. Хотя у итальянцев может быть другое мнение.

У вас их морожеными продают?

[anusoida.livejournal.com]

Да, морожеными.

[trittatutto.livejournal.com]

Машк, а кто чистил трупики?:))

[anusoida.livejournal.com]

Никто. Они уже чищенные продаются. Замороженные.

[9997999.livejournal.com]

Ай, какая прелесть!
Хочу так же...
Интересно, а как оно, - с вином или с пивом?

[anusoida.livejournal.com]

В принципе - с вином надо бы. По моим вкусам напрашивается белое вино. Но вопрос несколько не ко мне, потому что я пиво не люблю и оценить объективно сочетаемость его с жабками в таком не смогу. Потому что жабки во фритюре к пиву пойдут прекрасно, как и почти любой фритюр (особенно если он острый).

[9997999.livejournal.com]

Млин, аж слюнки текут...
Самому, что ли, пойти, наловить...
В Питере-то такое, поди, и не подадут нигде....