Ленивый жюльен

[garibalda]

Грибы (дикие шампиньоны и маслята) отварила (мало ли что, не покупные ведь, мужички собирали), кинула на сковороду, высушила и поджарила, добавила сливок и петрушки, потушила слегка и недолго, переложила в форму, засыпала сыром (на самом деле, двумя. Были бы еще какие другие сорта - засыпала бы смесь из всех сыров) и сунула в духовку до подрумянивания сверху. Всьо.