Мистиканца

[garibalda]

А хотите вкусным рецептом поделюсь? Местная, опять же, кухня.

Название к слову "мистика" не имеет никакого отношения, но происходит от слова "мисто", т.е., смесь. И вообще под этим словом подразумевают салатную смесь из зелени. Но к нашему случаю это относится только отчасти.

Берем разные сорта радиккьо - зеленый, красный, пестрый: все, какие есть - и кладем в миску.
На сковороде румяним кубики бекона попостнее. До сильно зажаристости, но не до сухенности.
Кладем их прямо горячими в салат и поливаем бальзамиком и перемешиваем.

При плохом бальзамике будет плохой результат.
При недостаточно поджаренном беконе тоже будет плохой результат.
При другой зелени (как то: валерьяна, любой, кроме китайского, листовой салат) будет хороший результат.
При всем остальном будет прекрасный результат.

Comments

[apple007.livejournal.com]

инсалада мис-с-сста :)
а каких-нить сухариков-крутонов добавить? чесночных...
надо будет попробовать.
У нас иногда можн в супермаркете купить готовую салатную смесь в пакете

[anusoida.livejournal.com]

Нет же, будет совсем другое блюдо. Кроме того, сухарики в горячей смеси раскиснут сразу и получится какашка.

[apple007.livejournal.com]

ок :)
доказано практикой

[fajki-fu.livejournal.com]

Здравствуйте, понравился ваш жж, добавила в друзья))

Я Ева