А вчера на дипломном фуршетике я ела странное.
На сей раз он обошелся без вездесущей пьядины и майонезных треугольных бутербродов.
Организаторы сделали лучше: столы сдвинули кольцом, в середине которого стояли двое бодрых официантов, а на самих столах имелись, помимо питья, маленькие формочки - много! размером с водочную рюмку, в которых были поданы странности. Их ела почти только одна я, остальные же накинулись на имевшиеся, к их счастью, там же чьи-то ножки во фритюре, колечки хот-догов, равиольки-фри и тому подобный банальный фастфуд.
Странности же были следующие:
- креветки с пюре из чего-то (я честно поинтересовалась у одного из официантов, из чего пюре, но он так адски грассировал, что я ни слова не поняла);
- салат из мелко порезанных осьминожек и зелени;
- салат из мелко порезанных баклажанов и брокколи;
- кубики из куриных грудок в с кунжутом;
- тонкие листки мяса с тыквенным пюре;
- тонкие листки куриной грудки с еще каким-то пюре;
- еще что-то с помидором и острым соусом;
- самле главное - кубики красной рыбы (примерно 2х2х2 см), обвалянные в маке с зеленью. Это было божественно. Я сожрала, наверное, полкило этого дела. Никто больше к ним не прикоснулся, поразительно просто. В общем, на предрождественский ночной стол я собираюсь половину имеющейся красной рыбы обвалять в маке, решено уже.
На сей раз он обошелся без вездесущей пьядины и майонезных треугольных бутербродов.
Организаторы сделали лучше: столы сдвинули кольцом, в середине которого стояли двое бодрых официантов, а на самих столах имелись, помимо питья, маленькие формочки - много! размером с водочную рюмку, в которых были поданы странности. Их ела почти только одна я, остальные же накинулись на имевшиеся, к их счастью, там же чьи-то ножки во фритюре, колечки хот-догов, равиольки-фри и тому подобный банальный фастфуд.
Странности же были следующие:
- креветки с пюре из чего-то (я честно поинтересовалась у одного из официантов, из чего пюре, но он так адски грассировал, что я ни слова не поняла);
- салат из мелко порезанных осьминожек и зелени;
- салат из мелко порезанных баклажанов и брокколи;
- кубики из куриных грудок в с кунжутом;
- тонкие листки мяса с тыквенным пюре;
- тонкие листки куриной грудки с еще каким-то пюре;
- еще что-то с помидором и острым соусом;
- самле главное - кубики красной рыбы (примерно 2х2х2 см), обвалянные в маке с зеленью. Это было божественно. Я сожрала, наверное, полкило этого дела. Никто больше к ним не прикоснулся, поразительно просто. В общем, на предрождественский ночной стол я собираюсь половину имеющейся красной рыбы обвалять в маке, решено уже.
no subject
Date: 2010-12-19 01:20 pm (UTC)вообще же эти штучки в формочках несомненно вкусные.
no subject
Date: 2010-12-19 02:09 pm (UTC)спасибо за рассказ!
Date: 2010-12-19 04:59 pm (UTC)(мак я люблю-в детстве бабушка и тётка в деревне пекли маковые шаньги,пироги и торты с толстенной маковой прослойкой. очень хорошо с вареньем шло.)
no subject
Date: 2010-12-19 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-19 08:36 pm (UTC)Рыба - да, слабосоленая, обваляна в маке - и все.
no subject
Date: 2010-12-19 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-19 08:36 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-19 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-19 08:46 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-19 08:49 pm (UTC)