Горгонзола + паста

[garibalda]

Мы делаем пасту с горгонзолой так: растираем вместе горгонзолу и сливочное масло, а потом капельку бренди туда непременно.
А вы?
Только ссылок не надо, в двух словах свой рецепт и все.