Печеночный суп
Dec. 18th, 2005 09:01 pmОзаряет меня временами.
Сегодня, например.
Были курьи ножки и была упаковка куриных же печенок и сердец.
Таки шо?
Подрумянила, как водится, ногы в ол.масле и чесноке, сложила в кастрюлю, сверху положила сердечки, прикрыла свекольной ботвой (больше ничего зеленого в дому не было), а залила все это дело...
В общем, кинула я в блендер следующее:
- томатный сок
- пару ложек салатной заправки, которая якобы с травками, но на вкус - маринованные огурцы
- немного молока
- КУРИНУЮ ПЕЧЕНКУ
И до жидкого состояния все.
Вылила в кострюлю с ногами и тушила под закрытой крышкой.
Это получился самый настоящий суп. Знала бы - вермишели туда кинула еще.
Сегодня, например.
Были курьи ножки и была упаковка куриных же печенок и сердец.
Таки шо?
Подрумянила, как водится, ногы в ол.масле и чесноке, сложила в кастрюлю, сверху положила сердечки, прикрыла свекольной ботвой (больше ничего зеленого в дому не было), а залила все это дело...
В общем, кинула я в блендер следующее:
- томатный сок
- пару ложек салатной заправки, которая якобы с травками, но на вкус - маринованные огурцы
- немного молока
- КУРИНУЮ ПЕЧЕНКУ
И до жидкого состояния все.
Вылила в кострюлю с ногами и тушила под закрытой крышкой.
Это получился самый настоящий суп. Знала бы - вермишели туда кинула еще.
ыыы..
Date: 2005-12-19 07:36 pm (UTC)Re: ыыы..
Date: 2005-12-19 07:48 pm (UTC)