Че мы едим

[garibalda]

Брокколи
- сварила до полуготовности,
- выложила на широкое блюдо,
- сбрызнула майонезом
(специально для эстетов: не "залила по самую макушку майонезом", не "плюхнула полбанки майонеза", не "смешала с майонезом", а именно сбрызнула - жидким, собственноручноприготовленным. И не надо мне про сметану, во-первых, у меня ее тут нет, а во-вторых вкус не тот получается, а мне надо тот. Все, закрыли тему майонеза в этом посте.)
- засыпала смесью тертого сыра и тертого чеснока
- засунула в духовку и держала там до появления румяной корочки.

Обычно я такое делала с вареной цветной капустой, но с недоваренной брокколи оказалось в пятьсот раз вкуснее.

Больше всего этого дела сточил ребенок - это я мамашам на заметку, у которых дети вареные овощи не едят. Ел с удовольствием, но сыр в этом блюде называл не иначе как КЛЕЙ. Гы-гы-гы.

Comments

[yormundgand.livejournal.com]

Вы издеваетесь! Нельзя на ночь такое постить! Мой желудок уже тянет меня в магазин...

[anusoida.livejournal.com]

Странно. Надо бы не в магазин, а в холодильник. /вот теперь издеваюсь/ :)))
На самом деле, самой жрать охота, а ничего не осталось.

[yormundgand.livejournal.com]

Ага, издеваетесь. У меня нет холодильника!!!:(((((

[russkaja-frau.livejournal.com]

интригующе, надо попробовать.

[anusoida.livejournal.com]

Как нет??? /потрясена/ А... пиво как же?.. Теплым?..

[yormundgand.livejournal.com]

А вот так- НЕТ.:(((( Уже два года как. Ну да зимой проблема малоактуальна, а летом пиво для меня специально охлаждают в любимом ларьке.:)))
А еще у меня нет духовки!!!! Так что Вы совсем уж издеваетесь.:(

[lenkaolenka.livejournal.com]

спасибо за идею! а как ты делаешь этот самый майонез?