Салат

[garibalda]

Сделала аутентичного-правильного "Цезаря".
Не понравилось.
Все продукты были высококачественные и свежайшие. Кроме, разве, вустера, но его там идет две капли, так что не большая разница.
Но зато я поняла, отчего народ норовит туда запихать курятину-маянезину: смогла доесть это дело только после добавления рыбной консервы (в масле), а так не шло абсолютно...
ЖалЬко - делается-то на раз.

Comments

[(Anonymous)]

А рецепт? Выгуглила столько всего! И каждыйутверждает, что его Цезарь настоящий. Катька.

[anusoida.livejournal.com]

http://go.access.ru/gastronom/caesar.html

[jelka.livejournal.com]

Я примерно так и представляла аутентичного Цезаря, но только еще с белой курятиной. Плебейка, видать, хаха :–)

[anusoida.livejournal.com]

Ну вот моя практика показывает (мне), что с курятиной это все-таки съедобнее, чем без. Либо пармезан оттуда нах убрать. Либо же (в следующий раз попробую) заменить тертый стружкой. Стружкой - оно всегда съедобнее.

[jelka.livejournal.com]

По–моему, пармезан иначе как стружкой вообще малосъедобен.

[anusoida.livejournal.com]

В салатах - абсолютно точно.
О, меня осенило, что там не так.
Яйцо надо нахуй оттуда и заправлять просто оливковым маслом! Все. Точняк. Так и сделаю в следующий раз. И пармезан тогда точно стружкой пойдет - потому что тертый он именно для вящего смешивания с яйцом нужен.

[julia161.livejournal.com]

цезарь без мяса (или хотя бы рыбы) - ацтой. какая-то капустка дурацкая. я тоже разок пробовала.

[anusoida.livejournal.com]

Да не, я таких цезарей - без мяса - каждый день рубаю. До меня только что дошло, что же именно там не в кассу: да яйцо же это полусырое. Оно все портит.