Фотокарточки

Немного фото.
1. Когда мы лазили пару месяцев назад в Веруккио с детьми, в тамошнем археологическом музее вместе с нами бродил некий дядечка с большим фотоаппаратом - по работе, снимал объекты. Но когда Бублик полез на закрытый, слава богу, от лапаний Трон этрусков, дядечка не устоял и щелкнул затвором в нашу сторону. Я оставила ему мыло и сегодня от него пришло письмецо со снимком:

Дядечку зовут Maurizio Harari и он имеет отношение к универу Павии.

2. Если завтра пойдет град с кирпичами, не удивляйтесь: сегодня нам удалось вытащить Ренцо на пляж и даже затащить в море. Это я вам показывать не буду, потому что батарейки сели, а вот песочные бублоигрища успела щелкнуть.

( +4 )

Спортивное

Чистое любопытство: когда вес встает на плато, сколько он там может стоять, если ничего не менять в питании и тренировках?
До второго пришествия?
Или все же дело с места рано или поздно сдвинется?
Мне кажется, что сдвинется (другое дело - когда).

Кто-нибудь экспериментировал?

Мясо

Ух какое мясище я сегодня сотворила.
Короче, супруг повез детей на тренировку, а мне оставил в холодильнике пять маленьких ломтей какого-то красного мяса (потом выяснилось, что телятина) и попросил как-нибудь их сделать.

Я взяла сковородку, налила на нее ОМ и лимонный сок, разогрела, положила туда мясо и на большой огонь. Когда перевернула, почерноперчила, добавила порезанный брусочками кусок крепкого яблока и влила вина (было у нас красное, но такое танинное, что пилось с трудом). Потом порезала сыру (не пармезан), положила на каждый кусок мяса по 1-2 сырных квадратика, а по периметру сковороды насыпала зеленого горошка из банки (просилось туда что-то зелоное, чего варить не надо уже) и под крышку томиться на маленький огонь до мягкости мяса.